![[薩摩 牛の蔵] 鹿児島黒毛和牛：広尾店スタッフブログ](http://www.ushinokura.com/blog/wp-content/themes/ushinokurablog/images/hb-ph.jpg)
僕の目標!!
こんばんは、赤坂店の安達です。
昨日、久しぶりに早上がりだったので、ビールを飲みながら、自分の目標を考えてました。
僕は、昔、飲食店はキツイ仕事で、給料も少なくて…みたいなことをいっぱい思ってました。
でも何故続けているのだろう？
そこには。自分の居場所があり、お客様からありがとうと言ってもらえる世界があり、仲間と笑ったり、苦しんだり、悩んだりできる環境があるからだと思っています。
今でもそれは変わりません。
そして、昔に思っていたことを思い出しました。
それは週休二日で休日を過ごせる飲食店を作ることです。
恋人とデートする時間、家族と過ごす時間や、遊ぶ時間、勉強する時間、自分を見つめなおす時間。有意義な時間の過ごし方をできるようになりたかったから、時間がないことを言い訳にしたくないから、働いている人が自慢できる店にしたいから、そんな願いがこもっています。
簡単だと思ってましたけど、現実の壁はなかなかそうはいかないです。
でも、新しい目標を発見したのでそれに向かって頑張ります！
何か自分の再確認みたいな内容でスイマセン。
今日も皆さんお疲れ様です！
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コメント (2)
素敵です。
大事だと思います。
働く人全て。食べに行く人も幸せになれるお店を!!
そんな素敵なお店！応援します!!
コメント by emi — 2010 年 3 月 30 日 @ 12:31 AM
皆が働きたくなるお店＝牛の蔵！
焼肉といえば＝牛の蔵を目指して頑張ります！！
コメント by 赤坂店 STAFF — 2010 年 3 月 30 日 @ 12:47 AM