![[薩摩 牛の蔵] 鹿児島黒毛和牛：広尾店スタッフブログ](http://www.ushinokura.com/blog/wp-content/themes/ushinokurablog/images/hb-ph.jpg)
ザブトンフェアーが始まります。
いつも牛の蔵ブログを御覧頂誠に有難うございます。
８月のフェアーと致しまして、牛の蔵３店舗にて、
ザブトンの大判焼きというフェアーを開催いたします。
上記写真のお肉がザブトンでございます。
肩ロース（クラシタ）の下の部位でございます。
きめ細かいサシが特徴で、和食料理等では大トロなんて呼びながら販売している
お店もあるようです。
今回、８月１日～８月３１日までの期間１２０ｇで２３００円で販売いたします。
通常の焼肉屋さんで出すような形ではなく、大判のような状態で大きく
焼きあがった後に、はさみで切って食べていくような形でご提供させて頂きます。
是非、お召し上がりくださいませ。
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コメント (1)
とっても美味しそうです!!
又、行かなくては!!と思います。
コメント by しほ — 2009 年 8 月 2 日 @ 4:54 PM