今日、東京にきて一回しか行った事のない所に行く途中、案の定、迷子になった広尾店のさなだです。

一回しか行ったことないので２年前のうろ覚えな記憶を辿りながら行ったのはいいんですが・・・２０分くらい同じ道ぐるぐる((；´Д｀)))ｱﾜﾜﾜ

けど、適当に突き進むと・・・あったぁ───────(゜∀゜)────ぁ☆目的地♪

ルンルン♪気分で中に入るとなぜか修羅場・・・なぜ!?

自分には関係ないので何も気にせず用事を済ませ、いまブログをかいています。

道を覚えてなくても、適当にいけばどうにでもなるもんだ☆

と改めて思いました!!!迷宮入りは困りますが。。。

でわ、またネタ探しの旅にでてきます(●´▽｀)ノ⌒☆ｻﾗﾊﾞｼﾞｬ

今晩は。広尾店原口です。

最近宮路君に（蔵元さんのブラザー）、肉の指導をして頂いているのですが、ここで１つの口癖発見！

彼『今回の宮路牛かなりいいっすよ。』

僕『味？』

彼『はい。いやっ、身内贔屓じゃないですよ！』　　←これ最近の彼の口癖です。

必ず言います。

でも、最近広尾店に入荷した宮路牛。

かなり良いらしいです。

僕はまだ試食していませんが。

肉マニアの彼が太鼓判を押しています。

普段どちらかといえば、控えめな彼が太鼓判を押しています。

ぜひ、この機会に！

ちなみにGWの特別盛りは、宮路牛です。

追伸

宮路君の兄弟は蔵元さんです。

正直うらやましいです。

今度、牧場見学させてください。

井料です(*^^)v
２泊３日で鹿児島に帰りました♪
おいがくっまで、天気がわりかったらしく
おいがおい、土、日、月わっぜよか天気!(^^)!
きもっが、えかった～
さすがに２泊３日は、ハードでしたがよ～
夜中に市内に行ったのですが、
外が真っ白で、なんじゃこりゃ！！
霧かな！？
って思ったら、へがふっちょらよ～
へ、っていうのは、鹿児島では灰のことです(^^)/
おぜかったみゃ～
やっぱかごしまは、よかとこじゃ！！
あいかわらず、ないもねとこやったどん、
緑が多くて、人が温かくて♪
いっど、いたみらんね～
写真は、桜島！！

おはようございます☆
広尾店の宮路です。

昨日の仕事の休憩中、ｱﾙﾊﾞｲﾄの Ｏ氏と休憩が重なり、肉の個体識別番号の話しや、牛って何ヶ月でお肉に出来るの??
っ的な話しをしてたんですが、Ｏ氏が改めてﾎﾞｸの実家が畜産農家だという事を
｢ホントに凄い!!羨ましいっす☆｣っ的に褒めてくれました。
ﾎﾞｸは、このような言葉に毎回ですが気付かされます。
自分の家族が育て上げた黒毛和牛を最終的にﾎﾞｸの手でカットし、お客様に提供出来る事の喜びと使命感。
他の人は体験出来ないんだなぁ〜。
っと自分の役目の有り難さを実感しています。m(__)m
本日、宮路牛入荷しました！
是非ご来店ください☆

ﾃﾞﾜﾃﾞﾜ!!
宮路でした♪

こんばんは、つい最近、まったく日本語の喋れない海外のご夫婦のお客様がいらっしゃいました。
予約なしで訪れ、残念ながら席は満席。
お断りするしかない状況で、しかもそれを英語で伝えないといけません。来店頂いた時刻は20：30。21：30～なら1テーブル空いてくるような状況でした。

僕の頭の引き出しには、それを伝える英会話能力はもちろんありません。

とりあえず満席のことを伝えようと…
「this time manymany people！」
と言ってみました。
すると外人さんは、
「ＯＫ！」
通じた～と思い続いて…
「21:30～ＯＫ？」
と言うとニコって笑ってくれました。よっしゃ～と思ったのもつかの間、なぜか外人さんはウェイティング用の椅子にシットダウン！Oh No～！　
一瞬で僕の顔は凍りつきました(*_*)

そのあとは、英語ができる山本さんにヘルプミー！（泣）

外人さんは1度店を出て行き、21：30にまた来ますと言い残してくれたそうな。
その事件があり10分後エントランスを見るとまたさっきの外人さんが！！何故だ？？と思い恐る恐る話しかけてみると、「外は寒いし行くところがなかった、ここで待っててもいいかい？」（←もちろん英語。）みたいなことを言っていました。
不思議なもので英語が全然わからない僕でも、ボディランゲージである程度なんとかなるんやな～と感じました。
そのあとは21：00～予約を頂いていたお客様にキャンセルがでてすぐに食事をしていただくことが出来ました。
英会話を少しは出来るようにならないとな～と痛感した1日でした。　　

こんばんは。
いや､おはようございますm(__)m
広尾店の宮路です☆

来月､高校時代の友人の結婚式に出席するんですが､スピーチを頼まれてしまい 快くOKの返事を返したのは良いが 何せ人生初のスピーチなので何を話していいのか分からず､頭を抱えています｡

誰か助けてください!!

こんな状態ですが鹿児島で休日を過ごすのが楽しみでしかたないﾐﾔｼﾞでした☆

ﾃﾞﾜﾃﾞﾜ〜♪

広尾店の空気の読めない三國です、、。
先日お客様に挨拶に行ったときに嬉しい言葉を頂きました。
サーロインステーキを注文頂いたので、美味しく食べて頂く為、最高の焼加減で焼かせてもらいました。
肉の焼き方１つで肉の美味しさが何倍にも美味しくなります。
実際焼かせて頂き、お客様が焼いた肉と私が焼いた肉を食べ比べてもらいました。
「全然違う～」そんな言葉を頂き、嬉しい限りです。
広尾店スタッフは肉を焼く際のポイントを熟知しているので、いつでも声をかけていただけると幸いです。
私もいつでも焼かせていただきます。
スタッフ一同お待ちしています。

突然すいません。広尾店の姫野です。

今日仕事が終わり帰宅すると『今日は実家に帰っています。ご飯は冷蔵庫に入ってます。温めて食べて下さい』と机の上に一枚の置き手紙が・・・。

何が疑問かと言うと、妻と結婚して１０年経つが会話中に『敬語』って出てきません！僕が子供の頃、父や母からの置き手紙も『敬語』の文でした・・・。家族同士の会話に敬語ってほとんど無いのに置き手紙ってほとんど『敬語』ですよね？家族の会話が敬語だらけだと何か変だし、置き手紙も敬語じゃなかったら何かしっくりこないし・・・。

面白いなーと思いブログ書いちゃいました。スイマセン・・・。

追伸：今日はドラゴンボール７個そろえた事をイメージして寝ますzzz。

おはようございます。
最近大好きなキャップを被ろうとしたら、髪が伸び、きつきつになって頭が痛かった広尾店原口です。
ちなみに、最近うまい物食べ過ぎで服も若干キツめです。
今日姫野さんと二人で、閉店作業をしていました。AM1.30。
最後のお客様を見送りする際、お土産で注文頂いてましたコロッケをお渡しし、お客様の後ろを入り口までついて行った時の事。
お客様が、電話をかけていて聞こえたのですが、『ママの好きな牛の蔵のコロッケ買ったよ！今から持ってくからね！』と。
奥様？？？に電話かけていました。
待っててくれる人がいる事、それを喜ばず為に考え行動する事。
なんか良いなと思いました。

ちなみに、携帯でこの文を書いていましたら、大森で降りるはずが気付けば東神奈川駅。
今逆向けのホームに居ます。
おやすみなさい。

広尾店の姫野です。

今日は僕のイメージトレーニングについて語らせて頂きたいと思います。

僕は１０年ちょっと接客の仕事をしています。そんな接客業に大切な物って『笑顔』と良く言われます。でもなかなか笑えなかったり、テンション低い日って心の底から笑えませんよね？笑顔がでない！！そんな時は、ある事をイメージしてます！！それは・・・

①宝くじが当たった事をイメージ。

②昔の楽しかった思い出を思い出す。

③好きな人に告白して成功した時を思い出す。

④家のフスマを開けたらドラえもんが居た事をイメージ。

⑤ドラゴンボールが７個揃った事をイメージ。

以上の５項目です。

くだらなくてスイマセン・・・。

明日も笑顔で皆様の御利用お待ちしておりまーす（笑）