先週、鹿児島から大きな”きんかん”が届きました。

食後のデザートにお客様にお出ししたら、

「こんな大きい”きんかん”初めてみた～」、「美味しいから　おかわり！」と嬉しい反応が（＾　＾）

とても好評であっという間に無くなってしまいました。食べられなかったお客様、申し訳有りませんm(__) m

鹿児島から旬な食材が届いたら、またお出ししたいと思います。

初めまして☆広尾店の山下慎也（やました　しんや）です。
初ブログで緊張です（照）

自己紹介を少し・・・
牛の蔵の牛と同じ鹿児島生まれ・鹿児島育ちで純粋な“かごんま人”。
鹿児島から東京に来て早いもので2年経ちます。
私は肉場をメインにしながら、店頭にも立っています。（見たら声かけてください）
肉場では、蔵元たちから届いたお肉を心をこめて、丁寧に切り盛りしています。
蔵元たちのお肉はスゴイです！お肉を見るたびに感動です！

広尾店もお蔭様で2月20日で2周年を迎えます。
これも牛の蔵を支えてくださったお客様や蔵元たちのお陰です。感謝！！！
これからも広尾店は、お客様に楽しいひと時を過ごして頂くためにキバリますよ～。
初ブログはこのへんで・・・。