09

吉村 祐一

YUICHI YOSHIMURA

吉村 祐一のイメージ
吉村 祐一のイメージ

こだわりのエサで、夫婦2人で愛情をこめて。

鹿児島県鹿児島市に生まれ、学校を卒業後10年間、農協畜産指導員として働きました。
働きながら畜産全般の基礎を学び、30歳を機に、
妻の実家である大隅町で0から牛飼いを始めました。
現在では、母牛から肥育牛まですべてを自家で管理し、
子牛の生産から一貫して行っています。

A5等級の牛というのは牛飼いの目指すところですが、
一番はお客様に美味しいと思ってもらえるようなお肉をつくること。
オリジナルの飼料を与え、肉質や味にとことんこだわっています。

この大隅の大自然の地で、美味しい水とおいしい空気、
そしてこだわりのエサで夫婦2人で愛情をこめて育てた牛です。
是非美味しくお召し上がりください!

誕生日4月1日
趣味サウナ・ゴルフ
好きな食べ物牛肉全般・寿司
嫌いな食べ物なし
私のモットー継続は力なり・自分に哲学をもつ

Place data

曽於市は大隅半島の北部に位置し、肥沃な大地や大淀川源流のせせらぎなど豊かな大自然にあふれています。またアウトドアに最適なキャンプ場や日頃の疲れを癒やす温泉など、リフレッシュできる場所もいっぱいです。

Place data

店舗・商品等に関するご意見・ご要望・感想等ございましたら、ご連絡くださいませ。