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山崎 英二

EIJI YAMAZAKI

山崎 英二のイメージ
山崎 英二のイメージ

味のある牛を育てる為に大豆や米ぬかをエサに

鹿児島県阿久根市に生まれ、現在も阿久根市在住。
山と田んぼに囲まれた自然豊かな所で育ち、
少々引っ込み思案なところもありましたが、
中学時代に始めたバレーボールを通して友人も増え、
今でもその時代の仲間とは楽しく付き合っています。

平成元年から3年間JAに就職して働いていましたが、
畜産業をしていた父が病気になった為、
平成4年にこの世界に飛び込みました。

お客様に美味しいと言って頂けるように、
味のある牛を育てる為に大豆や米ぬかをエサに与える等工夫をしています。
お客様に笑いながら食べてもらえるのが一番の励みで、
お客様の笑顔が「また頑張ろう」という活力になっています。
皆さんに笑いながら美味しく食べて頂けるように、これからもがんばります!

誕生日3月15日
趣味農機具を見ること
好きな食べ物生姜焼き、焼肉、刺身(魚)
嫌いな食べ物納豆
私のモットー誠意をもって牛を飼う事。面倒な事も手抜きをしない事。

Place data

阿久根市街から東へ約5キロ、高松防災ダムの下流に位置した田園地帯です。有名な「阿久根ボンタン」をはじめ、イチゴ、そら豆等の栽培やタケノコの出荷量も多い地域です。

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