黒毛和牛焼肉 薩摩 牛の蔵
Cheer for farmers! 

新型コロナウイルス感染拡大による甚大な影響を受ける、畜産農家を応援するプロジェクト『Cheer For Farmers』の⼀環として、薩摩 ⽜の蔵 ⼤⾨店・渋⾕店・梅新店 の3店舗において、「おいしい、おとく、おなかいっぱい、おもしろい」をコンセプトに、A5等級⿅児島県産⿊⽑和⽜『薩摩⽜ 4%の奇跡』をより多くのお客様にお楽しみ頂けるよう、カルビ・ロース⼀⽫880円(税抜)等リーズナブルな商品や、1g15円の『4%の奇跡』量り売り等がお楽しみいただける、新グランドメニューを導⼊。
食べて応援!是非ご来店下さいませ!

おいしい!おとく!おなかいっぱい!おもしろい!
MENU 

厚切りステーキ玉手箱
8,500円

牛タン絨毯1面焼き
4,480円

牛の蔵盛
2名盛 4,000円/4名盛 8,000円

4%の奇跡 厚切り

100%薩摩牛 タルタルステーキ 980円
 和牛ハラミステーキ 2,980円
 和牛極上タンステーキ 2,980円
極上サーロインステーキ 2,480円
厳選赤身ステーキ 2,480円
極上ヒレステーキ 2,980円

焼肉

カルビ / ロース

各880円
厚切り中落ちカルビ 980円
熟成 塩麹カルビ / 熟成 塩麹ロース 各980円
えんがわカルビ 980円
上カルビ / 上ロース 各1,480円
極上カルビ / 極上ロース 各1,980円

4%の奇跡 量り売り

毎日料理人がその日のおすすめ部位を切出し、
100gからお客様の好きな分だけご提供します。
 

 本日の赤身部位 1g 15円 
 本日の霜降り部位 1g 15円 
 シャトーブリアン 価格はお問合せ下さい

『匠』の焼肉

 肉のプロが考える、旨い肉の食べ方を提案します。

焼しゃぶ / 焼すき

各980円
極上ロース焼しゃぶ / 極上ロース焼すき 各1,980円
極上本みすじ大判焼き 2,480円
黒毛和牛ミルフィーユドーム 980円

焼肉コース

薩摩コース お一人様 税込 6,000円

キムチとナムルの4種盛/彩りサラダ/黒毛和牛希少部位のコンフィ
厳選塩焼肉4種盛合せ/タレ焼肉6種盛合せ
冷麺/本日のデザート

 牛の蔵コース  お一人様 税込 8,500円

 キムチとナムルの4種盛/彩りサラダ/黒毛和牛 低温調理のユッケ
極上塩焼肉4種盛合せ/極上タレ焼肉6種盛合せ
極みカルビクッパ/本日のデザート

Shop Info

美味しいお肉と落ち着きのある空間。
最高のおもてなしで大切なひとときを演出いたします。