Nhà máy bia được lựa chọn cẩn thận và 4% phép màu
Bò thịt siêu hạng mà nghệ nhân chăn bò đã cập bến
Huyền thoại
nhà máy bia
Cao thủ chăn bò tạo ra "phép màu 4%"
Tại một cuộc triển lãm cạnh tranh chất lượng bò thịt ở tỉnh Kagoshima, các nhà sản xuất bia
Chỉ có 10 người tài năng đã giành được giải thưởng.
365 ngày không nghỉ đấu với bò sống
Chúng tôi đặc biệt về thức ăn, chúng tôi đặc biệt về môi trường và chúng tôi dành mọi thứ để nuôi bò.
Tất cả vì nụ cười của người ăn
Hãy thưởng thức món thịt hảo hạng được nuôi cẩn thận bởi nhà máy bia tại "Gyu no Kura".
Mitsuhiro Nozaki
MITSUHIRO NOZAKI
Hitoshi Yaeo
HITOSHI YAEO
Sayuri Uemura
SAYURI KAMIMURA
Rika Mori
Rika MORI
Ohmura Minoru
MINORU OMURA
Yanagida Minoru
MIYOSHI YANAGIDA
Tomohiro Inokuchi
TOMOHIRO INOGUCHI
Ishizawa Toyoki
TOYOKI ISHIZAWA
Yuichi Yoshimura
YUICHI YOSHIMURA
Eiji Yamazaki
EIJI YAMAZAKI
Phép màu 4% là gì?
Bò không chỉ được nuôi ở hàng đầu về đánh giá chất lượng thịt mà còn được sản xuất bởi kỹ năng và niềm đam mê của một trong những người chăn nuôi gia súc hàng đầu ở Kagoshima, một quốc gia chăn nuôi gia súc lớn. .
Viên bi nghệ thuật, tan trong miệng và hương vị phong phú.
Chúng tôi gọi người chăn bò bậc thầy sản xuất loại thịt nghệ thuật này là "Kuramoto"
Hạng thịt bò được xác định bởi hạng năng suất và hạng chất lượng thịt.
Cấp năng suất đánh giá "có thể thu được bao nhiêu thịt từ một con bò" trong ba giai đoạn của A/B/C.
Cấp chất lượng thịt được đánh giá theo năm giai đoạn từ cấp cao nhất là 5 đến cấp thấp nhất là 1.
Cấp chất lượng thịt bao gồm mức độ vân mỡ, màu sắc, độ mịn, v.v.
"Satsuma Beef 4% Miracle" do Ushinokura cung cấp đánh giá mức độ vân mỡ ngay cả trong hạng A5.
Chúng tôi cẩn thận chỉ chọn thịt bò số 10-12, là ba loại thịt bò hàng đầu của BMS.