店舗紹介

美味しいお肉と落ち着きのある空間。
最高のおもてなしで大切なひとときを演出いたします。

畜産王国鹿児島から

畜産の本場、
鹿児島の実力を味わう。

鹿児島の蔵元(生産者)が大切に育てた黒毛和牛。当店では、その最高に美味しい牛肉を提供いたします。鹿児島の極上素材を、東京、大阪の中の小さな鹿児島「牛の蔵」で存分にお楽しみください。

牛の蔵について

鹿児島桜島

「奇跡」という名の芸術品

厳選されたブランド牛
「4%の奇跡」

牛の蔵のお肉は全てA5等級のお肉です。その中でも特に貴重で全体の4%しかとれない、BMS10番以上の奇跡のお肉を提供しています。
4%の奇跡のお肉をお楽しみください。

メニュー

産地の誇り蔵元の情熱

1頭1頭、我が子のように、
愛と情熱を注ぐ。

鹿児島の信頼できる10人の蔵元が育てた牛肉だけを仕入れています。

蔵元たち

また訪れたくなる「おもてなし」という美味しい時間

お客様のご来店を細やかに把握し、状況に合わせた料理とサービスを。「おもてなし」という言葉を飾り物にしない、心くばりと仕組みがあります。

店舗紹介

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