日頃より、薩摩 牛の蔵／薩摩 うしのくら 各店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始の営業につきまして、下記の通りご案内させていただきます。 2022年の締めくくりも、2023年の始まりも、是非当店のお肉をお召し上がりくださいませ。...

初受賞！夫婦二人三脚でつかみ取ったグランドチャンピオン 2022年11月21日(月)、鹿児島市鹿児島食肉センターにて『第25回　南九州黒牛枝肉共励会』が開催されました。 今年は、うしのくらの蔵元である上村 佐百合さん・一郎さんご夫婦（上村畜産　鹿児島市）が見事にグランドチャ...

今年もこの季節がやってきました！ 毎年鹿児島で開催される品評会「南九州枝肉黒牛共励会」が今年は11月21日に開催されます。 牛の蔵の蔵元は、毎年この品評会を目指して牛を育てます。出品され、肉質トップクラスとされる牛肉に「グランドチャンピオン」「優秀賞」などの賞が与えられ、受...