2025年11月25日(火)、鹿児島市鹿児島食肉センターにて『第28回　南九州黒牛枝肉共励会』が開催されました。 今年は、㈲農法のざき が見事にグランドチャンピオンを受賞いたしました。 農法のざきは、牛の蔵の蔵元の一人である井ノ口さんが所属する牛舎です。 ベテランの牛飼いの皆さんの背中を追い、学び、若い自分たちでもできるところを見てもらいたいと、未来の日本の畜産を担う世代を中心に、日々牛さんと向き合っている牛舎です。 今回グランドチャンピオンを獲得した牛肉は、 美味しい牛肉をたくさんの人に食べていただきたいという想い、最先端の技術、牛飼いの腕、牛さんに対する愛情がつくりあげた今年一番の牛肉です。 各店での受賞牛の取扱いは１２月１０日頃からとなります。 グランドチャンピオン受賞牛は、牛の蔵 広尾本店・大門店の２店舗に入荷いたします。 各店入荷情報 【グランドチャンピオン獲得】 蔵元：農法のざき 等級：Ａ-５｜ＢＭＳ１２ 枝肉重量：644.4㎏ 入荷店舗：薩摩 牛の蔵 広尾本店 　　　　　薩摩 牛の蔵 大門店 【優秀賞2席】 蔵元：野崎 満浩 等級：Ａ-５｜ＢＭＳ１２...

12月早期予約キャンペーンのお知らせ １２月のご予約は早めが大変お得です！ １１月末までに１２月ご来店予約を入れて下さるお客様には１２月ご来店時に、お食事代の２０％をお食事券でチケットバックいたします！ コースのご予約でも、アラカルトのご予約でもチケットバック対象です。 ご予定がお決まりの際には是非お早めにお問い合わせくださいませ！ 【キャンペーン概要】 ・１１月末までに１２月ご来店予約のお客様に、１２月ご来店時にお食事代の２０％分をお食事券でキャッシュバックいたします。 ・ご予約来店対象期間は２０２５年１２月１日～１２月３１日までです。 ・お渡しするお食事券の期限は２０２６年３月３１日までで、お渡しの翌日より１回のご利用で最大５枚(５０００円分) まで、ディナータイムに限りご利用いただけます。 詳細はご予約時に各店までお問い合わせくださいませ。

日頃より、薩摩 牛の蔵 各店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 宴会シーズン到来！当店で１２月にお楽しみ頂ける、各種特別コースのご案内です。 [3時間飲み放題付き] 2025年 品評会受賞牛特別コース お1人様 税込20,000円 南九州黒牛枝肉共励会の受賞牛がふんだんにお楽しみいただける、年に一度の特別コース。 ※販売期間 12月10日～1月4日 <コース内容> ・キムチとナムルの盛合せ ・牛の蔵サラダ ・肉寿司食べ比べ (牛たたき肉寿司/上赤身の肉寿司) ・極上焼肉盛合せ 　(和牛極上タンステーキ/和牛厚切りハラミ/4％の奇跡 特撰霜降り部位/4％の奇跡 特撰赤身部位) ・焼しゃぶ3種食べ比べ 　(極上ヒレ肉の焼しゃぶ/極上焼しゃぶ/赤身焼しゃぶ) ・さつまえび雑煮 ・薩摩牛4％の奇跡 ステーキ (シャトーブリアン/サーロイン) ・冷麺 ・シャーベット [2時間飲み放題付き] 牛の蔵 忘新年会コース お1人様 税込10,000円 一年の締めくくり、一年の始まりを特別なお肉で楽しみませんか？ ※販売期間 12月1日～1月31日 <コース内容> ・キムチとナムルの盛合せ...